F系列产品一般应用于面制品领域,可以提升产品耐煮、耐泡性能,减少面制品中断条率和浑汤现象, 改善产品口感,使其更有嚼劲和韧性。
· 清洁标签
· 提升口感
· 增强质构
与面粉预混均匀后醒发充分
· 提升面条韧性、口感和咀嚼性
· 减少面条断条率和浑汤现象
· 荞麦面
· 乌冬面等
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